採用高碳鋼手工鍛打而成,刀口鋒利且具韌性,適用各種剁骨用途。 (此鋼材較易生鏽,日常使用清洗後,須確實晾乾並建議上一層油保護) 代號 品名 規格 材質 用途 P02BK 木柄魯肉刀 重約2台斤10兩 鍛造鋼 剁骨用 P02CK 木柄魯肉刀 重約2台斤 鍛造鋼 剁骨用